Ce type de format répond en priorité à une demande du marché. On parle de dalles en grès cérame de grand et très grand format.
Les fabricants italiens ont réussi à créer des dalles parfaitement planes de très grandes dimensions, supérieures à 3 mètres de longueur, mais en même temps avec des épaisseurs extrêmement réduites à quelques millimètres, soit une réduction de leur poids et une application dans des cadres inédits. Les dalles reproduisent les mêmes qualités que les tuiles, améliorent leurs performances esthétiques tout en conservant les mêmes caractéristiques exceptionnelles.

A l’origine le grès cérame  était appliqué en revêtement de sols sans altérer la surface existante. On trouve aujourd’hui du grès cérame appliqué en finition sur des meubles, des cuisines ou sur les façades ventilées des bâtiments. Les feuilles peuvent être recouvertes d’un traitement de surface antibactérien, permettant une application sur des surfaces verticales et horizontales dans des environnements particuliers tels que les cliniques, les hôpitaux, les cabinets de médecins mais aussi les jardins d’enfants et les écoles. Leur flexibilité et leur durabilité leur ont même permis d’être utilisées dans des environnements extrêmes : le revêtement des parois courbes des tunnels autoroutiers. Ce revêtement a une surface réfléchissante qui nécessite un nettoyage fréquent.

La sensibilité aux problèmes environnementaux a valorisé les surfaces en céramique qui reflètent le grain et les veines des pierres naturelles. Non seulement la qualité visuelle et tactile actuelle rend les surfaces en grès cérame difficiles à distinguer de celles en matériau naturel, mais elle permet également la création de projets de la plus haute qualité et des performances absolument exceptionnelles.

Par exemple, pensez au revêtement de sol des centres commerciaux et des hébergements touristiques, où le besoin de performances esthétiques et mécaniques exceptionnelles s’accompagne du besoin de revêtements durables. Le grès cérame offre une excellente alternative à fort impact, écologique et économique.

La créativité des producteurs italiens très poussée, a permis de proposer des surfaces inspirées de la pierre naturelle, qui modifient les nuances et les veines pour créer de nouveaux effets, introuvables dans la nature. Les nouvelles techniques de décoration numérique permettent de créer des veines différentes dans chaque tuile afin d’éviter la répétition de modules similaires et de donner un aperçu absolument naturel, très important lorsqu’il s’agit de grandes surfaces en open space.

Mais ce n’est pas seulement la pierre qui inspire: le bois, le tissu, les ciments et les métaux font également partie de l’offre créative de la céramique italienne. Grâce à la combinaison de l’impression numérique et des surfaces tridimensionnelles, les effets chromatiques et visuels sont surprenants au point que seule une personne initiée peut reconnaître la véritable origine du matériau.

Si la nature est une grande source d’inspiration, la créativité des designers et le goût italien proposent sans cesse des textures nouvelles et de plus en plus efficaces pour la création d’environnements uniques et inoubliables.

L’industrie céramique italienne est composée d’environ 280 entreprises qui emploient 27 500 personnes et réalisent un chiffre d’affaires de plus de 6,5 milliards d’euros, avec une forte propension à l’exportation.

Les secteurs qui composent l’industrie sont ceux de la production de carreaux de céramique, de céramique sanitaire, de vaisselle, de matériaux réfractaires et de briques, et tous appartiennent au système Confindustria.

Le secteur se caractérise par deux particularités: le rayonnement à international et les énormes investissements dans l’innovation technologique. 85% des carreaux et dalles céramiques produits en Italie et 55% de la production de céramiques sanitaires sont destinés à l’exportation. Tout en opérant sur tout le territoire national, les principaux sites de production sont Sassuolo, Imola – Faenza, Civita Castellana, Vietri sul Mare et Impruneta.
 
Confindustria Ceramica est l’association professionnelle des producteurs industriels du secteur.
Edi.Cer.spa est la société de services de Confindustria Ceramica qui s’occupe de l’organisation de Cersaie, le Salon international de la céramique pour l’architecture et l’aménagement du bain (Bologne, Italie).

Ceramics of Italy, est la marque du secteur dont l’utilisation est autorisée spécifiquement aux entreprises céramiques associées à Confindustria Ceramica. Les entreprises associées ont la possibilité de demander une licence pour utiliser la marque Ceramics of Italy strictement appliquée aux produits d’origine Italienne.